冬にからだを温める郷土料理【四国篇】

「寒さが厳しいわけじゃないのに、なぜか体が冷える」
そんな声が多いのが、実は四国地方。

四国（香川・徳島・愛媛・高知）は、
比較的温暖なイメージがある一方で、

• 朝晩の冷え込み
• 海風による体感温度の低下
• 冷たい雨や湿気

など、“じわじわ冷える冬”になりやすい地域です。

そんな環境の中で育まれてきた四国の郷土料理には、
体をやさしく温め、巡りを整える知恵が詰まっています。

四国の冬ごはんが温活に向いている理由

四国地方の郷土料理には、こんな特徴があります。

• だし文化が豊か → 胃腸にやさしく内臓から温める
• 根菜・豆・海藻が多い → 冷えにくい体づくり
• 汁物・煮込み料理が中心 → 保温効果が続きやすい
• 油控えめで続けやすい → 妊活中にも◎

刺激が少なく、
「毎日の食事として続けやすい温活食」
それが四国ごはんの魅力です。

たらいうどん（徳島県）｜温かさを分け合う冬の一杯

徳島県の山間部で親しまれてきたたらいうどん。
大きなたらいに張った温かいだしで、うどんをすくって食べます。

温活ポイント

• 温かいだしで内臓からぽかぽか
• 消化がよく、体に負担が少ない
• 体温が下がりにくい

家族や夫婦で囲む食文化も、
心まで温めてくれる一品です。

いもたき（愛媛県）｜里芋×だしで体を芯から温める

愛媛県の秋冬の風物詩がいもたき。
里芋を中心に、野菜や鶏肉を煮込んだ料理です。

冷え対策にうれしい理由

• 里芋は体を温める根菜
• 煮込み料理で保温効果◎
• だしベースで胃腸にやさしい

妊活中で「冷えやすい」「疲れやすい」時にもおすすめ。

かきまぜ（高知県）｜山の恵みを取り入れる知恵

高知県山間部で親しまれてきたかきまぜは、
野菜や豆、干し椎茸などを混ぜ込んだ郷土ごはん。

温活の工夫

• 根菜・乾物で巡りをサポート
• 温かいごはんと一緒に食べる
• 汁物とセットで冷え対策

派手さはなくても、
体を土台から支える“日常の温活食”です。

打ち豆汁（香川県など）｜豆の力で冷えにくい体へ

四国各地で食べられてきた打ち豆汁は、
乾燥させた豆を砕いて入れる汁物。

からだにやさしい理由

• 植物性たんぱく質で代謝を支える
• 温かい汁で内臓を冷やさない
• 腹持ちがよく間食防止にも◎

冷えやすい女性の体づくりにも心強い一杯です。

妊活・温活目線で四国の知恵を取り入れるコツ

四国の郷土料理を日常に活かすなら👇

• 毎食どこかに温かい汁物を
• 里芋・大根・豆・海藻を意識
• 冷たい飲み物は控えめに
• やさしい味付けで“続ける温活”を

体を変えるのは、
特別な食事より「毎日の積み重ね」です。

まとめ｜四国の冬ごはんは、静かに効く温活食

四国の郷土料理には、

✔ 体をじんわり温める
✔ 胃腸にやさしく負担が少ない
✔ 毎日の食卓に取り入れやすい

そんな魅力があります。

冷えが気になる冬こそ、
四国のやさしいごはんをヒントに、
無理のない温活習慣を始めてみてください。